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title: 'Festeggia il Capodanno da Archisa'
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![Festeggia il Capodanno da Archisa](https://archisa.it/images/blog/archisa-copertina-capodanno-gen.jpg)

Il conto alla rovescia per il Capodanno è iniziato, e c'è un modo straordinario per salutare il vecchio anno e dare il benvenuto al nuovo! Ti aspettiamo da Archisa, con un Cenone di Capodanno ad hoc, dove il gusto incontra l'eleganza in ogni piatto.

**Scopri il Menù del Veglione di Capodanno**

*Antipasti:*

- Entratina di benvenuto
- Sformato morbido di polenta, guazzetto di seppioline profumato all'aneto
- Polpo CBT (Cotto in Bassa Temperatura) su crema Parmentier e porri fritti
- Flan di borraggine, fonduta di Toma d'Elva

*Primo:*

- Ravioli piemontesi ripieni di topinambur su crema leggera di alici

*Secondo:*

- Cotechino con lenticchie e purè

*Dolce:*

- Tortino di cioccolato fondente su crema inglese alla vaniglia di Madagascar
- Panettone & pandoro

**Dettagli e Prenotazioni:**

Il costo è di 80€ a persona, incluso il coperto e un bicchiere di Champagne per il brindisi a mezzanotte. 
Bevande escluse. 
Per maggiori informazioni e prenotazioni chiama il numero 3290098008.

Non perdere l'occasione di festeggiare l'inizio del nuovo anno con noi. Buon Capodanno da Archisa!

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