Pranzo di Pasqua o merenda di Pasquetta?

Festeggia la Pasqua da Archisa con il consueto pranzo.
Scopri il Menù!

Antipasti
Entratina di benvenuto dello Chef
Torta Pasqualina con uovo morbido e fonduta di Bagos
Capunet di baccalà pomodoro e basilico, con crumble di olive

Primo
Plin di faraona, asparagi, tartufo nero*
(*su disponibilità)

Secondo
Spalla di agnello* (cotta a bassa temperatura) con camomilla e fieno, tortino di patate al timo e porro
(*in alternativa, per chi non gradisse l'agnello, guancia di vitello al Nebbiolo con la sua salsa e contorno di verdure) 

Dolce
Torta cioccolatino, bavarese al cioccolato bianco con salsa di mango e frutto della passione
Piccolo buffet di Colomba Pasquale

Il costo del pranzo è di 60€ a persona, bevande escluse.
Puoi prenotare chiamando il numero 329 0098008.
Sei vegetariano? Abbiamo un menù alternativo apposta per te!

A Pasquetta proponiamo pranzo alla carta.
Per il servizio serale dalle 18.00 alle 20 "Merenda sinora"

Acciughe al verde
Acciughe al bagnetto rosso
Giardiniera
Vitello tonnato
Torta Pasqualina

Piccola frittura di calamari e verdure

Il costo a persona della merenda è di 28€, con calice di vino rosso o bianco incluso.