Il conto alla rovescia per il Capodanno è iniziato, e c'è un modo straordinario per salutare il vecchio anno e dare il benvenuto al nuovo! Ti aspettiamo da Archisa, con un Cenone di Capodanno ad hoc, dove il gusto incontra l'eleganza in ogni piatto.
Scopri il Menù del Veglione di Capodanno
Antipasti:
Entratina di benvenuto
Sformato morbido di polenta, guazzetto di seppioline profumato all'aneto
Polpo CBT (Cotto in Bassa Temperatura) su crema Parmentier e porri fritti
Flan di borraggine, fonduta di Toma d'Elva
Primo:
Ravioli piemontesi ripieni di topinambur su crema leggera di alici
Secondo:
Cotechino con lenticchie e purè
Dolce:
Tortino di cioccolato fondente su crema inglese alla vaniglia di Madagascar
Panettone & pandoro
Dettagli e Prenotazioni:
Il costo è di 80€ a persona, incluso il coperto e un bicchiere di Champagne per il brindisi a mezzanotte. Bevande escluse. Per maggiori informazioni e prenotazioni chiama il numero 3290098008.
Non perdere l'occasione di festeggiare l'inizio del nuovo anno con noi. Buon Capodanno da Archisa!